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绿豆百合粥的功效和做法步骤

发布时间:2019-12-04 11:31:16 阅读: 来源:护栏网厂家

绿豆与百合一起煮粥,不知道大家有没吃过呢?它究竟会什么功效呢?对我们的身体会有什么好处呢?现在由小编来说一下绿豆百合粥的具体做法步骤和功效,大家在空闲的时候可以自己动手做一下,尝试一下自己的手艺,对自己的生活也是一种乐趣。

绿豆百合粥做法步骤

材料准备

绿豆若干 百合若干 香米适量 冰糖适量

做法

1.首先要把香米用大量的洗干净,洗干净后可以用水来浸泡半个小时,也可以不用。

2.把绿豆也用水浸泡三四个小时后洗干净,然后用盘子装起来。

3.把适量的百合用水洗干净后,浸泡到三到四个小时后用盘子装起来。

4.用锅子加入适量的水和米煮沸后,过五分钟左右后可以加入绿豆,等到绿豆煮熟的时候就可以加入百合了。

5.等到把百合煮到黏稠的时候就可以加入适量的冰糖了。

6.加入冰糖后再煮一会儿就可以食用了。

小提示

1.香米要洗干净哦,如果时间充足洗干净后不用浸泡,时间不足可以点浸泡半个小时

2.加入冰糖的时候要适量而止,如果加多了就会太糖的,口感也不是很好。

3.百合是最后才加进去的,记住加进去后一定要煮到黏稠就可以吃了。

4.火候的控制要把握好,不能太大火,特别是加入冰糖以后,如果火候太大了就会煮焦的。

5.在煮的过程中要一边搅拌一边加入材料。

绿豆百合粥的功效

1.它可以有助于脑的开拓与增加智慧,是健脑益智的佳品呀。

2.对于咳嗽的治疗具有很好的效果,使得咳嗽减轻,也可以起到润肺的作用。

3.可以清热解毒,对于那些心神不定的人也可以起到定神的作用。

4.可以提神醒脑的,对身体各方面的调节都很有好处。

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