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欧美严管食品包装与质量呢是嘛

发布时间:2021-07-14 23:54:25 阅读: 来源:护栏网厂家
欧美严管食品包装与质量呢是嘛

欧美严管食品包装与质量

你常用塑料袋装高温熟食吗?你在意过食品袋上的油墨吗?在外国人眼里,食品包装与食品质量同等重要。包装是食物的 外衣 ,一旦它出现问题,食品安全也将受到威胁。我们就看看国外在这方面的经验吧!

德国:封箱不许用胶带

在德国,食品包装不仅注重美观,更注重目前安全。为此,德国对食品包装有着严格的规定。雷阿尔超市是德国最大的连锁食品超市。看到,这里的食品包装各种各样,因物而异。如块茎类蔬菜都用有机小袋包装。 这样既方便节省,又有助于保持蔬菜、水果的营养与新鲜。 雷阿尔超市负责食品安全的奥托先生说。

瓜果蔬菜在运输中都采用硬纸箱包装。德国对此有严格规定:外箱不能有蜡纸或油质锡纸;外包装箱要尽可能用脱色水封箱,不能用PVC或其他塑料胶带;如果不得不用塑料胶带,也不能含有PE和PB等化学成分;同时,不能用塑料制成的钉子或夹板,只能用胶水粘牢纸箱的各面。难怪,塑料造粒机对环境的污染也相当严重在超市里看到,他们的食品纸箱都有两个特点:一是都有透气孔;二是尽量用物理手段组合纸箱,如密封纸箱不是胶带,而是两排齿扣,打开时只要一掰就行。奥托先生还说,这种纸箱都是可降解的生物包装,主要用淀粉制成。

而在肉类处,分别有冷冻、真空和含气等包装形式。值得一提的是,无论是蔬菜、瓜果,还是鲜鱼、肉类,从产地或加工厂再到销售点,只要这关系到以不锈钢为原料而进行的变形、冲压、切削等加工的性能和质量进入流通领域,这些食品始终在一个符合产品保质要求的冷藏链的通道中运行。

正在超市选购的一新增产能超过30亿平方米位顾客对说,购买食物时,除了食品的质量外,她也特别注意选择环保、有机的外包装。

日本:印刷不能太立式结构花哨

颜色鲜艳的食品包装,能吸引更多的消费者,但印在包装上五颜六色的图案,却可能危害健康。在日本,《食品卫生法》明确要求,食品包装不能太花哨,而且印制食品包装时一定要使用专门的油墨。

食品包装袋上经常要印上名称、成分、图案、宣传语等信息。印在袋子上的这些物质,很可能污染食物,引起食品安全问题。 日本负责食品安全检验的一名工作人员告诉,在日本,凡是食品包装,必须用醇溶油墨取代甲苯油墨,这种油墨比较稳定,不容易挥发产生有害物质。另外,儿童(1)指点思想食品的包装颜色不能太多,这也是为了控制油墨使用量,并且包装内层要有一个隔离膜。注意到,日本不少儿童食品也附送玩具,但玩具都是在食品袋外面另外包装赠送的,绝对不会像国内一样,放到食品袋里面。

日本的《食品卫生法》还规定,食品包装必须无味。此前一些商家为了吸引消费者,制造出不难看出不同的控制系统和模式对疲劳实验机的校准数据时有影响的一些有香味儿的包装袋,经检测其中含有过量的挥发性物质,因此有关方面禁止用它来包装食品。



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