韩国特色美食，著名的“部队火锅”从何而来？

韩国特色美食，著名的部队火锅从何而来？对于部队来说重要的除了武器装备还有后勤设施，其中军粮就是后勤不可缺少的一部分，有句古话士兵未动，粮草先行，如果军粮无法保证那么士兵的战斗力也是难以提高的。放眼整个世界最后通过军粮取得胜利的案例比比皆是，比如说军事力量名列第一的美国对于军粮方面的要求就十分严格，不光种类齐全营养也很丰富，能够满足大多数士兵的需求。不过在制作军粮的时候不一定会将粮食全部用完，有时候还会剩下一些边角料，那么这些可以食用的边角料究竟去了哪呢？美国的军粮大部分是由午餐肉和一些罐头食品组成的，虽然这些食品也可以填饱肚子但是在味道上就和新鲜食物相差甚远了。美国人的食谱上是不能少了肉的，而午餐肉的主要成分是淀粉，这怎么能满足胃口大的美国士兵呢？但是这些食品到了韩国却得到了不一样的用途，这些被嫌弃的美国军粮边角料变成了韩国最著名的食物部队火锅。当时在韩国有很多美军的军事基地，而附近的韩国居民生活条件不好，看到基地附近扔有许多剩菜，便捡来加上辣酱乱炖做成火锅。这种火锅就是一些美军不要的边角料和泡菜相组成的，在以前韩国人的食物是相对简单的，他们习惯于将一些食物放在一起煮，这也就衍生出了部队火锅。不过到了现代各国的军粮都有所升级，为了能够全面满足士兵们的营养，在口味上了增加了调料，甚至还设计出了方便携带的军粮。比如说我们的红烧肉、牛肉炖萝卜等菜品都被加入到了军粮的列表中。

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