开展食品安全事故应急演练活动

开展食品安全事故应急演练活动

你好，我是XX中学，我校有84学生在午饭后发生恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状，怀疑是食物中毒，请你们赶往现场进行处理！接到电话，钢城区食药监局执法人员迅速赶往现场。这是钢城区于10月26日在新兴大厦开展IV级食品安全事故应急演练的一幕。此次模拟的是某中学发生集体食物中毒的场景，通过医疗救治、危害控制、事故调查等八个小组进行实战演练。

活动旨在检验和提高全区为检验和提高我区相关部门在处置食品安全事故中的应急准备、组织协调和应急响应能力，检验应急预案的实施过程是否科学、合理和具有可操作性。

据悉，活动以桌面推演的方式进行。聘请了山东行政学院三名专家现场培训并进行点评。演练现场由区食药监局、区教育局等13个单位49人分为八组。整个活动紧张有序。大家在活动中深受启示，纷纷表示：通过活动的开展，让我们在食品安全事故处置中，更加熟练、更加协调。

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