泸州市举行浓香型白酒上甑工技能比赛-【新闻】

昨（1）日，由泸州市总工会、市人社局、市商务局共同主办的泸州市第十二届职工职业技能大赛——浓香型白酒上甑工技能比赛决赛，在泸州老窖酿酒有限责任公司国窖工段举行，来自全市13家酿酒企业的24名参赛选手通过比赛相互学习、共同进步。

此次比赛分为理论知识考试和现场操作技能考核，主要考核选手下料、拌糟、上甑、蒸馏、摘酒操作等技能。

比赛总裁判长——中国酿酒大师张宿义说，上甑蒸馏取酒是白酒生产过程中一个非常重要的环节，上甑工技能的好坏决定着白酒的品质、产量，本次比赛的举办是对全市白酒生产去也上甑工操作技能的一次检阅。张宿义说：“酒质的好坏取决于上甑工水平的高低，通过比赛可以相互交流，大企业上甑工的技艺，中小企业可以参考学习，共同提高，使我们泸州酒的产品质量更好。”

经过激烈的竞赛和专业评选，最终来自泸州老窖公司的黄勇取得本次比赛一等奖。

记者 董孝磊

天下霸业

富甲封神传手游

刀剑天下完美破解版

幻龙战记手游